분야별 안내

음식점·카페 창업: 영업신고 서류·위생교육·보건증 준비

음식점·카페는 메뉴와 영업 방식에 맞는 영업 종류를 먼저 확인해야 합니다. 건물 용도, 위생교육·건강진단, 시설 조건과 영업신고의 순서를 맞춰 공사 후 보완 부담을 줄이세요.

임대·공사 전에 확인하는 음식점 개업 흐름

영업 종류와 건물 조건 확인
조리·판매 방식, 주류 취급, 외부 공간 사용과 배달 여부를 정리합니다. 건축물 용도와 해당 영업 종류의 입점·시설 조건을 관할 위생 부서에 확인하세요.
교육·검사·시설 자료 준비
해당 업종의 위생교육과 종사자 건강진단 자료를 준비합니다. 주방·급수·배수·환기 및 조건에 따른 소방·가스·수질 자료는 공사 범위와 연결해 확인하세요.
신고 완료 뒤 운영 항목 점검
신고된 업종·면적·대표자 정보를 확인하고 사업자등록과 대조합니다. 원산지·위생·보관·종사자 관리와 변경신고 필요 여부는 영업 시작 후에도 계속 점검해야 합니다.

40개 상세 문서이 분야에서 검색하기 →

음식점 개업 준비 체크리스트: 주방·교육·건강진단·영업신고계약·시설·교육·건강진단·영업신고·등록을 실제 일정에 맞춰 점검합니다.먼저 점검하기 →

상황에 맞는 문서 찾기

일반음식점 영업신고: 구청 신청 서류·위생교육·시설 준비일반음식점은 시설과 교육·건강진단 자료를 준비해 관할 위생 부서에 영업신고를 합니다. 소방·가스·용도 확인을 공사 전에 진행하세요.내용 확인하기 →휴게음식점 영업신고: 카페 메뉴·주류 여부·주방 시설 확인휴게음식점 신고는 실제 메뉴와 제공 방식, 시설을 기준으로 준비합니다. 카페라는 상호보다 주류 제공·조리·매장 운영 내용을 먼저 확인하세요.내용 확인하기 →일반음식점 휴게음식점 차이: 주류 제공·메뉴·영업신고 구분일반음식점과 휴게음식점은 주류 제공을 포함한 영업 범위가 다릅니다. 동일한 카페 메뉴라도 실제 운영 방식에 맞는 영업신고를 선택하세요.내용 확인하기 →카페 창업 절차: 용도 확인·위생교육·영업신고·사업자등록카페 개업은 임대차 전 용도 확인, 시설 준비, 위생교육·건강진단, 영업신고와 세무 등록 순서로 정리합니다.내용 확인하기 →음식점 사업자등록: 영업신고증·임대차·업종코드 준비음식점 사업자등록에는 영업신고 등 인허가 자료를 준비합니다. 구청 신고와 세무서 등록은 담당 기관과 목적이 다른 절차입니다.내용 확인하기 →음식점 영업신고 서류: 위생교육·보건증·소방·가스 자료음식점 신고 자료는 교육·건강진단 외에 사용수·가스·소방 등 시설 조건에 따라 달라집니다. 관할 부서의 체크리스트에 실제 매장을 대조하세요.내용 확인하기 →음식점 위생교육 신청: 신규 영업자 과정·교육기관·수료 확인신규 위생교육은 영업 종류에 맞는 지정 교육기관에서 신청합니다. 기존 영업자 과정과 신규 과정을 구분하고 교육 방식·일정을 확인하세요.내용 확인하기 →기존영업자 위생교육: 신규 과정 차이·정기 교육·수료 기록신규 교육과 기존 영업자의 정기 교육은 대상과 이수 주기가 다릅니다. 교육기관 안내에서 본인의 영업 상태와 대상 과정을 확인하세요.내용 확인하기 →보건증 발급 준비: 건강진단결과서 검사·예약·수령 일정건강진단결과서는 검사를 받은 기관의 발급 일정과 지원 채널을 확인합니다. 보건소와 병원의 비용·예약·검사 일정은 다를 수 있습니다.내용 확인하기 →음식점 소방시설 확인: 층·면적·출입구와 완비증명 대상음식점의 소방 대상은 층·면적·출입 구조 등을 함께 검토합니다. 공사 전에 소방서에 도면을 제시하고 필요한 완비증명·보험을 확인하세요.내용 확인하기 →음식점 가스시설 검사: 도시가스·LPG 검사필증·명의 확인가스 설비는 공급 종류와 설치·변경 내용에 맞는 검사·사용 절차를 확인합니다. 기존 설비를 인수할 때 명의와 검사 자료를 함께 대조하세요.내용 확인하기 →음식점 주방시설 기준 확인: 세척·보관·환기·배수 동선주방은 세척·보관·조리 동선과 급수·배수·환기를 고려해 설계합니다. 관할 위생과에 실제 도면을 보여주고 시설 기준을 확인하세요.내용 확인하기 →카페 주류판매 가능할까? 휴게·일반음식점 신고와 메뉴 확인주류를 제공할 카페는 현재 영업신고 범위가 맞는지 위생과에 확인해야 합니다. 메뉴만 추가하고 기존 신고로 계속 운영하지 마세요.내용 확인하기 →디저트 영업신고: 베이커리 매장 섭취·포장·택배 판매 구분디저트 판매는 제조 장소, 매장 섭취, 포장과 유통 범위를 구분해 영업 종류를 확인합니다. 한 장소에서 여러 활동을 하면 복합 신고도 검토하세요.내용 확인하기 →제과점영업 신고 준비: 제조·판매 범위·시설과 자격증 구분제과점 개업은 실제 제조·판매 범위와 시설 기준을 확인해 영업신고를 준비합니다. 기능사 자격과 영업신고 요건은 따로 구분하세요.내용 확인하기 →포장전문점 영업신고: 조리 공간·픽업 동선·환기 시설 점검포장전문점도 조리·판매 시설과 위생 요건을 확인해야 합니다. 홀을 두지 않는 운영 방식과 건축물 용도·배달 픽업 동선을 함께 검토하세요.내용 확인하기 →배달전문점 창업 준비: 영업신고·배민·쿠팡이츠 입점 서류배달 플랫폼 입점 전에 영업신고·사업자등록과 정산계좌를 준비합니다. 포장, 배달 시간과 취소·환불 책임도 운영 기준으로 정하세요.내용 확인하기 →공유주방 창업: 입점 영업신고·공용 설비·위생 책임 확인공유주방 입점은 운영사의 등록과 입점 사업자의 영업 범위를 구분합니다. 계약의 사용 공간·시간과 위생·보관·사고 책임을 확인하세요.내용 확인하기 →무인카페 영업신고: 휴게음식점·자동판매기와 음료 제조 방식무인카페는 음료 제조·판매 방식과 자동판매기 운영을 구분해 영업신고를 확인합니다. 장비 설치 전에 관할 부서에 제품·기계 자료를 제시하세요.내용 확인하기 →음식점 영업신고증 재발급: 분실·훼손 재교부와 발급 방식영업신고증 분실·훼손은 관할 기관의 재교부 민원으로 확인합니다. 등록사항 오류나 변경은 재교부와 별도 신고인지 구분하세요.내용 확인하기 →음식점 영업신고 변경: 상호·면적·시설 변경 전 준비서류면적·상호·시설 변화는 영업신고사항 변경 대상인지 확인합니다. 공사 전 변경 도면과 소방·건축 조건을 함께 검토하세요.내용 확인하기 →음식점 지위승계 방법: 양도양수 서류·처분 이력·시설 확인음식점 인수는 사업자등록과 영업자 지위승계를 구분합니다. 양도양수 자료와 승계하는 행정처분·시설 상태를 함께 확인하세요.내용 확인하기 →음식점 폐업신고: 영업신고·사업자등록 종료와 통합 접수 확인음식점 폐업은 식품 영업과 사업자등록 양쪽의 종료 처리를 확인해야 합니다. 통합 접수 가능 여부와 실제 기관별 완료 상태를 대조하세요.내용 확인하기 →음식점 위생점검 준비: 보관온도·소비기한·종사자 기록 점검위생점검 대비는 냉장·냉동 보관, 소비기한, 청결과 종사자 건강진단 기록을 일상적으로 관리하는 방식이 좋습니다.내용 확인하기 →e보건소 보건증 출력: 인터넷 발급 가능 상태·인증·검사기관 확인e보건소의 건강진단결과서 발급은 검사를 받은 기관과 전산 연계 상태에 따라 지원됩니다. 본인 인증 후 발급 가능한 문서를 확인하세요.내용 확인하기 →보건증 가격 확인: 보건소·병원 검사비와 발급 일정 비교보건소·병원 비용은 해당 기관의 검사비와 발급 일정을 직접 확인해 비교합니다. 빠른 발급을 원하면 검사·결과 확인 날짜를 모두 문의하세요.내용 확인하기 →식품위생교육 시험 준비: 교재 학습·평가 조건·수료증 확인위생교육 시험은 제공 기관의 교재와 수강 내용을 기준으로 학습합니다. 출처 없는 정답집을 적용하지 말고 평가 후 수료 상태를 확인하세요.내용 확인하기 →미성년자 주류판매 영업정지 대응: 위조 신분증·확인 과정 증빙신분증 위조 등으로 주류 제공 문제가 발생했다면 당시 확인 과정과 CCTV·직원 진술을 보존합니다. 면책 여부는 수사·행정처분 요건을 따로 검토하세요.내용 확인하기 →음식점 지하수 수질검사: 검사기관·채수·성적서 제출 준비지하수 사용 음식점은 식품 영업에 필요한 수질검사와 사용 조건을 확인해야 합니다. 검사기관·채수 방법·결과 유효 조건을 위생과에 문의하세요.내용 확인하기 →음식점 원산지 표시판: 메뉴·배달 포장과 매입 증빙 대조원산지 표시는 취급 품목과 음식·배달 표시 방식에 맞춰 작성합니다. 매입 증빙과 실제 표시를 대조하고 원재료 변경 때 함께 수정하세요.내용 확인하기 →음식점 닥트 민원 예방: 냄새·소음·배출구·임대인 동의 점검닥트 설치는 배출 위치·공용부 사용과 냄새·소음 문제를 함께 검토합니다. 임대인 동의와 공사 범위를 계약에 적고 유지 관리 계획을 세우세요.내용 확인하기 →음식점 일회용품 규제 확인: 매장·배달 용기와 제공 방식일회용품 규정은 품목·사용 방식·매장 내외 제공에 따라 확인합니다. 최신 환경부·지자체 안내를 근거로 포장과 제공 방식을 정하세요.내용 확인하기 →음식점 알바 4대보험: 주방·홀 근로조건과 일용직 소득 신고주방·홀 직원의 근로 조건을 계약으로 정하고 보험별 가입 기준과 지급명세서 종류를 확인합니다. 이름을 일용직으로 붙였다고 기준이 바뀌지는 않습니다.내용 확인하기 →음식물배상책임보험 사고 대응: 식중독 기록·신고·보상 조건식중독 의심 사고는 판매·식재료·온도 기록을 보존하고 보건당국·보험사에 연락합니다. 피해 고객의 개인정보는 필요한 범위에서만 관리하세요.내용 확인하기 →음식점 폐유 수거 계약: 폐기물 종류·업체 자격·처리 증빙폐유·음식물·일반 폐기물은 종류별 처리 방식과 수거업체 자격을 확인합니다. 수거 주기·비용·적법 처리 증빙을 계약에 적으세요.내용 확인하기 →음식점 주방 집기 중고 매입: 장비 매각·반출·철거 견적 비교주방 집기는 매각 가능 품목과 철거·처리 품목을 분리합니다. 매입 견적과 철거 견적을 각각 받아 최종 정산액을 비교하세요.내용 확인하기 →일반음식점 간이과세자 부가세: 부가가치율·매입·카드 공제 확인음식점 간이과세는 해당 업종의 부가가치율과 매입·신용카드 공제 조건을 확인해 계산합니다. 매출 총액에 10%만 곱한 값과 다릅니다.내용 확인하기 →메뉴 가격 계산기: 음식점 식재료 원가·목표 원가율로 판매가 확인한 메뉴의 재료 원가와 목표 원가율로 판매가 가정을 계산합니다. 인건비·수수료·임차비는 별도로 검토합니다.내용 확인하기 →배달수수료 마진 계산기: 주문별 재료·포장·점주 배달비 차감주문 금액에서 입력한 수수료와 재료·포장·점주 배달비를 차감합니다. 고정비·세금을 빼기 전의 주문별 공헌액입니다.내용 확인하기 →음식점 옥외영업 신고: 카페 테라스·외부 좌석 변경신고 점검음식점·카페 외부에 좌석을 놓고 영업하려면 옥외 공간의 사용권과 다른 법령 제한을 먼저 확인한 뒤 관할 위생 부서의 변경신고 절차를 대조합니다. 임대인 동의만으로 모든 신고 요건을 충족하는 것은 아닙니다.내용 확인하기 →

다음 단계도 확인하세요

업종별 신고·허가이 단계와 연결되는 준비·행정 업무를 확인하세요.내용 확인하기 →상가 임대차·권리금이 단계와 연결되는 준비·행정 업무를 확인하세요.내용 확인하기 →